由於靈山手術後手部功能未康復，本堂主要由靈山負責教授，鄉里負責示範，請各位報名同學留意。

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。你可自選日子開始製作酸種的第一天
。只限彈性(錄影課)
。課堂為期10天
。首7天為自製酸種，每天15分鐘
。尾3天教授酵母-酸種轉換、使用酸種時如何準備、如何用酸種做歐包