外面教做咖喱牛，用牛腩和醬料，取其脂肪和合成味道。

本課導師是瘦身食譜作家，一直拒絕讓讀者吃高脂和高鈉的成品，，於是，她用上天然食材做出泰式咖喱味，更選用脂肪含量少很多的牛肩肉令肉質煮好後不散開、又彈牙。不少讀者試過這道菜之後都驚訝：「原來裏頭這麼多蔬菜？」

外面教做咖喱牛，用牛腩和醬料，取其脂肪和合成味道。

本課導師是瘦身食譜作家，一直拒絕讓讀者吃高脂和高鈉的成品，，於是，她用上天然食材做出泰式咖喱味，更選用脂肪含量少很多的牛肩肉令肉質煮好後不散開、又彈牙。不少讀者試過這道菜之後都驚訝：「原來裏頭這麼多蔬菜？」