【一課四款】學齊4款揉麵糰方法 一堂變身大師級
內容
1)德國Pretzel
半濕麵糰,大師技術:4星
使用本地品牌啤酒,配合Pretzel Salt,發酵短、味道豐富。
2)墨西哥包
濕麵糰,大師技術指數:5星
麵包軟熟、表面香脆,茶點必備!
3)正宗意大利Focaccia
超濕麵糰,大師技術指數:4星
使用意大利入口無漂麵糰,薄脆、麥味香。
4)法式蒜蓉扭繩酥脆包
終極麵糰,大師技術指數:6星
一層一層如酥皮的麵糰,包着蒜蓉和香草,好吃到停不了!
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網上上課,自備所有食材及用具