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廚藝班/講座




【3週年85折】無牛油 印度式叉燒酥(本地學生可享三週年優惠)三低 + 高階實習

2023年03月25日(星期六)

時間: 16:00-19:00
價錢: $900.00
課程內容

【如何加爐溫 x 不用鑄鐵鍋 x 不用麵包籃 x 短時間做好】平民方法做歐式包︰乾果、碧根果仁、罌粟籽小麥粉包

2023年03月24日(星期五)

時間: 早上11:00-15:00
價錢: $1000.00
課程內容

【3週年85折】法式牛油曲奇皮 叉燒酥(本地學生可享三週年優惠)

2023年03月19日(星期日)

時間: 15:00-18:00
價錢: $750.00
課程內容

【3週年85折】法式牛油曲奇皮 叉燒酥(本地學生可享三週年優惠)

2023年03月19日(星期日)

時間: 早上10:00-13:00
價錢: $750.00
課程內容

【3週年85折】法式牛油酥皮 叉燒酥(本地學生可享三週年優惠)

2023年03月18日(星期六)

時間: 15:00-18:00
價錢: $800.00
課程內容

【3週年85折】法式牛油酥皮 叉燒酥(本地學生可享三週年優惠)

2023年03月18日(星期六)

時間: 早上10:00-13:00
價錢: $800.00
課程內容

【3週年85折】幻彩花花曲奇(本地學生可享三週年優惠)深入理論【無色素牛油曲奇】

2023年03月11日(星期六)

時間: 14:00-17:00
價錢: $750.00
課程內容

【3週年85折】幻彩花花曲奇(本地學生可享三週年優惠)深入理論【無色素牛油曲奇】

2023年03月11日(星期六)

時間: 早上10:00-13:00
價錢: $750.00
課程內容

白麵包+全麥包 理論+實踐 適合新手

2023年03月10日(星期五)

時間: 13:00-17:00
價錢: $950.00
課程內容

【3週年85折】法式布甸包(本地學生可享三週年優惠)三低 + 理論【無牛油走吉士粉】

2023年03月05日(星期日)

時間: 15:30-18:30
價錢: $700.00
課程內容

【減糖不乾秘訣】2.0日混台式蜂蜜蛋糕Castella Cake(濕軟如毛巾版)

2023年03月02日(星期四)

時間: 19:00-20:30
價錢: $650.00
課程內容

【五星酒店級數】檸檬撻——配香脆法式撻皮、不會死甜、無蛋白、室溫不溶檸檬雪糕、不似香精法式檸檬Confit

2023年02月25日(星期六)

時間: 早上11:00-14:00
價錢: $1200.00
課程內容

【氣孔棉、不皺不裂、朱古力不焦的秘訣】百利甜酒法國Valrhona朱古力特製:香濃朱古力芝士蛋糕

2023年02月11日(星期六)

時間: 早上11:00-13:00
價錢: $800.00
課程內容

【手搓 x 海綿種】純素鬆軟黑麥包

2023年02月10日(星期五)

時間: 早上10:00-13:00
價錢: $850.00
課程內容

【法式牛油批皮製作方法】小型法式蘑菇煙肉批

2023年02月05日(星期日)

時間: 早上11:00-14:00
價錢: $950.00
課程內容

【無雞蛋、忌廉】檸檬伯爵茶流心冰麵包

2023年02月05日(星期日)

時間: 15:00-17:00
價錢: $950.00
課程內容

【手搓 x 法式Pastry】簡易少牛油酥皮丹麥卷

2023年02月04日(星期六)

時間: 15:00-18:00
價錢: $900.00
課程內容


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