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三低 + 理論【無牛油走吉士粉】法式布甸包
2023年04月07日(星期五)
時間:
13:00-16:00
價錢: $700.00
三低 + 理論【無牛油走吉士粉】法式布甸包
本課堂絕不使用吉士粉、忌廉、奶粉、牛油或包括合成吉士粉或加入人工雲呢拿香味劑的吉士粉,課堂內容:
—— 麵包(實習)
—— 吉士(實習)
—— 如何分辨無漂麵粉及有漂麵粉、及兩者的不同之處(講解)
—— 如何分辨假全麥麵粉(講解)
課後可帶走3個
費用:$700
請選擇
親臨現場上課
網上上課,上課前三天內到教室領取食材,其他用具需自備
網上上課,自備所有食材及用具
課程內容
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