本課將教授︰
。如何不用忌廉，製作出香滑雪糕（實習）
。如何預備番薯，保持味道香及不流失（講解）
。4月隱藏Bonus內容︰如何在家製作香滑香甜的XX

學員完成後，可帶走約500克雪糕液，請自備食物盒（如歸家路途遙遠，可自備冰袋）