。學員不一定要在4月12日開始，你可自選日子開始製作酸種的第一天
。只限已上1月及3月歐式包的學員
。只限網上 / 彈性
。課堂為期9天
。首7天為自製酸種，每天15分鐘
。尾2天教授酵母-酸種轉換、使用酸種時如何準備、如何用酸種做歐包